La ruta del sabor - Guadalupe, Zacatecas (10/03/2020)
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Guadalupe es la cabecera del Municipio del mismo nombre que se encuentra en la región centro del estado, y que con la ciudad de Zacatecas forma la zona metropolitana más poblada de la demarcación. El 1° de agosto del año 2010, el Camino Real de Tierra Adentro fue inscrito por la UNESCO en la lista del Patrimonio Mundial, y uno de los sitios de este itinerario cultural es el ex Colegio Apostólico de Propaganda Fide de Nuestra Señora de Guadalupe, cuya belleza arquitectónica es inigualable.
En este municipio visitamos a Miguel A. Quezada, quien además de ser un excelente anfitrión es un gran cocinero, y ello lo demuestra con unos frijoles momaxenses, un chile relleno de requesón y piloncillo, y una trenza de pan dignos de concurso.
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Canal once, suban las primeras temporadas, son también una joya...
Zacatecas es de las ciudades mas hermosas de México, y su gastronomía es deliciosa! mañana mismo preparare los frijoles para empezar. Saludos Conde
Un excelente episodio me encantó la trenza rellena xD
Esos anafres de barro muy hermosos
Que rica nuestra gastronomia y cuando pruebas la comida Miguel haces que se nos antoje, felicidades y gracias por mostrarnos nuestra riqueza gastronomica de cada estado. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Es que la cocina de Zacatecas tiene digamos dos niveles, o muy sencilla o refinada, ambas deliciosas, ambas con tradición, ambas con ingredientes locales, postres únicos como el que acabamos de ver, y que se acompañan con bebidas como el vino tinto de los viñedos Zacatecanos, también hay pulques, agua miel, mezcales, claro que los quesos son importantísimos para nuestra cocina, el maíz, las especies, la tuna, son detalles que forjan nuestra identidad local, muy mexicanos, pero siempre zacatecanos.
Gracias a este programa mi abuelita cocina mejor🌮🥗🥪🥘🍜🍛😋😋😋
Me encanta todo la gastronomia y lugares hermosos que se muestren. Este programa hace que ame mas a mi Mexico. Y la conduccion de Miguel excelente, tiene una calidad humana que enamora. Felicidades por tan lindo conductor y Gracias por estar subiendo videos con mayor constancia
Me encantó la receta
Mmmm😋😋😋
De solo ver se antoja se ve delicioso joven que rico guisa se hace agua la boca saludos desde Oaxaca un abrazo
Que hermosa es nuestra gastronomía 😍😍 la mejor
Qué belleza de lugar y que rico se ve todo,la trenza en horno convencional ( 😔 ) cuánto tiempo le doy? Saludos Migueles 👌, excelent programa
Que ricuras!!!!!!
Mmmmm que ricura todooooo
💖💖💖💖 ZACATECAS 💖💖💖💖 SI SEÑOR💖💖💖
Gracias por hacerne feliz
SALUDOS DESDE TULUM. QUINTANA ROO CUANDO VENGAS POR AQUI ERES BIENVENIDO
Excelentes platillos
SALUDOS MIGUEL. AMO TU PROGRAMA LA GASTRONOMÍA D MEXICO CADA DÍA ME SORPRENDE MAS
Muchas felicidades cheff
Muchas felicidades cheff
Somos hijos del maíz xd, muy rico se ve todo 😋😋
Delicioso¡
Ok salud
El rincón de los sabores un muy buen programa, envidio a Miguel que prueba puras delicias
Jijiji ya llevo 5 o 6 programas al hilo y no me aburro ni tengo sueño son lad 2.48 de la mañana
Moxasense jja no Mogajenses jajja del municipio de Momax, mi tierra bendita .
Que precioso es México en todo sentido!❤
Mmmmmm que quiero probar estos platillos... .... Saludos desde mi bella ciudad DE CANTERA Y CORAZÓN DE PLATA 🤗🤗🤗😚😚😚💓💓💓❤️
Miguel ni le invita y a este ya le anda de tragar
Gracias por subirlo 👌💕
Excelente, productos mexicanos cocinados con maestría, cocina refinada.
Hay Miguel hasta se antoja como comes la cara que haces me encantas Miguel mmmmm que rica comida
Voy hacer ese color relleno gracias Miguel
Me encantas Miguel cuando saboreas la comida...muchas por Seguir compartiendo México atraves de sus sabores
Miguel Conde nadie te enseñó dejar expresar ideas completas de las personas que están hablando? No es necesario que repitas lo que los televidentes claramente vemos
Si bien es cierto que nuestro país es un paraíso de sabores pero tanta exageración de este hombre empalaga , entiendo que le pagan por este trabajo
De hecho yo soy una amante de la buena cocina y es verdad que cuando te involucras en la cocina al preparar un alimento, esa armonía de los olores ,colores ,sonidos y sabores se vuelve una fiesta al momento de probarlo....mmmmm!!!!......se disfruta!!!!
Que envidia Miguel!!!!
🙄👎👎👎👎👎👎👎👎
Miguel que bonito tu trabajo, mi Mexico me enamora como te admiro y envidio comer tan tan rico
Chef si no me equivoqué eso es perejil no cilantro favor de definir bien los condimentos.y no engañarnos por favor.....!!!!!!!!!!!
Si yo también veo que es perejil.
Disculpa pero si dijo que es perejil frito el que va en la decoración
Y lo que lleva en el relleno si es cilantro
El que sale al principio, presentado como cilantro, es cilantro criollo, y ese solo se da en Zacatecas, y en el norte de Jalisco. Es otra especie diferente que la de otros lugares de México.
Te engañaste ...solito ... fíjate bien !!!